Il vino rosso Cecilia di Baone Colli Euganei Riserva DOC, annata 2021 della cantina Il Filò delle Vigne è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso e saturo. Al naso, affascinanti note speziate di fumo freddo e fumé, ciliegie mature e un tocco di fine spezia verde, intrigante. Al palato, speziato e compatto, con un flusso molto piacevole, saporito, presente e croccante, di buona persistenza.
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