Il vino rosso Südtirol Cabernet DOC Riserva Mumelter, annata 2015 della cantina Kellerei Bozen è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino brillante e ricco. Naso intenso e accattivante con ricche note di ribes scuro, more e rose. Al palato, molta frutta succosa, cassis e mora, si sviluppa con tannini lucidi e densi, molto morbidi sul finale.
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