Il vino rosso Mumelter Cabernet Riserva Südtirol DOC, annata 2016 della cantina Kellerei Bozen è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino ricco e intenso. Finemente speziato ed elegantemente vegetale al naso, cassis, cioccolato, confettura di more, note di confettura di fragole sul finale. Al palato è leggermente salato con una buona acidità, i tannini grippanti forniscono una buona struttura, succosa e piacevole pressione sul finale.
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Moritzinger Weg 36
39100 Bozen
Italien
+39 (0471) 270909
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