Il vino rosso Südtiroler Cabernet Riserva Mumelter DOC, annata 2015 della cantina Kellerei Bozen è stato valutato nel 2018 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rosso rubino intenso con nucleo luminoso. Naso di bacche rosse con sfumature speziate, ribes rosso maturo, una leggera nota di cassis, con un retrogusto di salvia e menta. Cabernet croccante con un attacco teso e molto succo, rimane a lungo e chiaro sulla lingua, finendo fresco e persistente.
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Moritzinger Weg 36
39100 Bozen
Italien
+39 (0471) 270909
[email protected] www.kellereibozen.com
