Il vino bianco Sauvignon Riserva Südtirol DOC, annata 2016 della cantina Kellerei Bozen è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso, toni agrumati e sobri, rivestiti da una nota di pietra focaia, legno finemente speziato, sale. Al palato è equilibrato e pieno, si apre con una cremosità fine, avvincente, si costruisce in molti strati, potente e fondente fino al finale.
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