Il vino rosso Ciliegio Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2018 della cantina La Collina Dei Ciliegi è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella proveniente da la regione Grezzana in Italia.
Note di degustazione
Rubino brillante con delicati riflessi bruniti. Naso di cioccolato al latte, uvetta, datteri, ciliegie mature, con fine uso del legno, frutto in secondo piano. Al palato con leggero sottotono vegetale piccante, corposo, mostra buona freschezza e succosità, nel finale leggermente poco concentrato. Ancora pazienza!
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