Il vino rosso Di Ego Syrah Cortona DOC, annata 2018 della cantina Le Fontanelle - Pasini Roberta è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con riflessi luminosi. Naso con eleganti note di sambuco, viola, menta, succo di ciliegia; leggermente resinoso, con un fine sottofondo balsamico. Al palato è pungente con frutta lucida e tannini sapidi, avvincente, equilibrato, mostra bella struttura e pienezza con un finale armonico.
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