Il spumante Five Roses Metodo Classico Rosé Salice Salentino DOC, annata 2019 della cantina Leone de Castris è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 87 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Negroamaro
Note di degustazione
Colore rosa-arancio brillante. Naso indefinito con una nota leggermente speziata e sentori di ciliegia. Al palato è dolce e fruttato, di media freschezza, leggermente tannico e asciutto nel finale.
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