Il vino rosso Evocatus Taurasi Riserva DOCG, annata 2019 della cantina Macchie Santa Maria Cantine è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Aglianico proveniente da la regione Campania in Italia.
Note di degustazione
Rosso ciliegia scuro intenso con riflessi bruni. Naso speziato con note di liquirizia, foglie bagnate e fava di cacao. Prugna e ciliegia Amarena nel finale. Al palato è ricco, con molto pepe e tannini ruvidi e verdognoli, con legno in evidenza. Un po' amaro nel finale. Ha bisogno di tempo.
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