Der Rotwein Evocatus Taurasi Riserva DOCG, Jahrgang 2019 des Weinguts Macchie Santa Maria Cantine wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aglianico aus der Region Kampanien in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Kirschrot mit bräunlichen Reflexen. Würzige Nase mit Anklängen von Lakritze, nassem Laub und Kakaobohne. Im Nachhall Pflaume und Amarenakirsche. Am Gaumen satt, mit viel Pfeffer und ruppigem, grünlichem Gerbstoff mit überhängendem Holz. Im Finale etwas bitter. Braucht Zeit.
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