Il spumante Cuvée Chardonnay Brut della cantina Mauler & Cie SA è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay
Note di degustazione
Naso classico e chiaro. Mela matura, fiori bianchi, giuste note di lievito e sfumature erbacee. Di medio corpo al palato, perlage fine ma non molto persistente. Ancora note fruttate e agrumate. Persiste a lungo, termina succoso.
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