Il prosecco Collezione Serenitatis Brut Asolo Prosecco Superiore DOCG della cantina Montelvini è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore verde argento brillante con perlage persistente. Mela verde, fumo delicato, succo di limone e fiori bianchi caratterizzano il naso, leggermente salato, invitante. Il palato è splendidamente equilibrato e preciso, con un bel perlage arioso e un finale salato.
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