Il spumante Serenitatis Il Brutto Sui Lieviti Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Nature, annata 2021 della cantina Montelvini è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, lievemente torbido. Buona persistenza della bollicina. Al naso si susseguono note di fiori freschi, frutta a polpa gialla con nette note di mela verde, agrumi e tocco tropicale. Al palato si presenta sapido e minerale, morbido e avvolgente. Buona corrispondenza naso bocca.
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