Der Schaumwein Serenitatis Il Brutto Sui Lieviti Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Nature, Jahrgang 2021 des Weinguts Montelvini wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen, leicht trüb. Gute Persistenz der Perlage. In der Nase folgen Noten von frischen Blüten, gelbfleischiger Frucht, ausgeprägtem grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch Tropik. Am Gaumen salzig und mineralisch, weich und umhüllend. Gute Übereinstimmung zwischen Nase und Gaumen.
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Via Cal Trevigiana 51
31040 Volpago del Montello
Italien
+39 (0432) 8777
[email protected] www.montelvini.it
