Il prosecco Collezione Serenitatis Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry della cantina Montelvini è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi verde oliva e perlage persistente. Al naso è floreale, con note un po' di burro freddo, poi un bel frutto di pesca. Al palato si presenta con una buona tensione, un frutto fresco e chiaro e un perlage di grana fine, appare equilibrato e pulito.
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