Il vino dolce Auslese Rosé, annata 2022 della cantina Nibiru Wine è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot
Note di degustazione
Rosa salmone chiaro, riflessi rosso ciliegia e tocco d'argento. Bouquet invitante: sapore delicato di datteri freschi, un accenno di ciliegie conservate ed un po' di miele di fiori. Al palato struttura, eleganza, delicata confettura di fragole, fine acidità, armonico e persistente dal finale dolce. Un dessert equilibrato da bere.
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