Il vino rosso Valpolicella Classico DOC, annata 2021 della cantina Nicolis è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Rondinella , Molinara
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante, con un bordo che si schiarisce delicatamente. Al naso si avvertono profumi di rosa canina, arance rosse e lamponi, con una fine nota floreale. Al palato ha una certa succosità e tannini giovani, ma diventa un po' ruvido nel finale e rimane estenuante.
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