Il vino bianco Grillo DOC, annata 2017 della cantina Cantine Paolini è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grillo proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore bianco brillante con leggera tonalità giallo paglierino. Naso mediamente complesso di mela fresca e alcune albicocche, con un leggero retrogusto di miele di fiori. Al palato è succoso e vivace, non particolarmente corposo, ma corretto e armonico, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
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