Der Weißwein Grillo DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Cantine Paolini wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grillo aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Weiß mit leicht strohgelbem Schimmer. Mittelkomplexe Nase nach frischem Apfel und etwas Marillen, im Nachhall leicht nach Blütenhonig. Am Gaumen dann saftig und zügig, nicht besonders körperreich, aber korrekt und harmonisch gemacht, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
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