Il vino bianco Carabatto Vermentino Montecucco DOC, annata 2022 della cantina Parmoleto è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Vermentino
Note di degustazione
Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Mela a fette, miele di abete rosso e resina al naso, con una nota di alloro sul finale. Al palato è succoso, con una bella morbidezza fruttata e un corpo denso. Note di pompelmo maturo e un finale salino.
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