Il vino rosso Barbaresco DOCG Pio, annata 2019 della cantina Pio Cesare è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barbaresco in Italia.
Note di degustazione
93
Degustazione dal 06.10.2023: Othmar Kiem & Simon Staffler
Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente e un centro scintillante. Naso invitante, fumoso e pietroso, lampone delicato e qualche petalo di rosa essiccato, tè nero. Al palato è sapido, con tannini giovanili e molto aderenti e un bel sale, torna sempre succoso, ancora un po' giovane, ma già ben bevibile.
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93
Degustazione dal 16.10.2023: Othmar Kiem, Simon Staffler
Rosso rubino brillante con un bordo che si schiarisce delicatamente e un centro scintillante. Naso invitante, fumoso e pietroso, lampone delicato e qualche petalo di rosa essiccato, tè nero. Al palato è sapido, con tannini giovanili e molto aderenti e un bel sale, torna sempre succoso, ancora un po' giovane, ma già ben bevibile.
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