Il vino rosso Barolo Ornato DOCG, annata 2016 della cantina Pio Cesare è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rosso rubino chiaro. Molto compatto al naso, si apre con componenti balsamiche, seguite da ciliegia e mirtillo rosso e un po' di zafferano. Al palato è teso e avvincente, frutta scura, molta mora, tannini stratificati, appena all'inizio della sua lunga evoluzione. Il finale ha un sapore di melassa e persiste a lungo sul palato.
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Via Cesare Balbo 4
12051 Alba
Italien
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