Il vino rosso In Violas Merlot Cortona DOC, annata 2019 della cantina Poliziano è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Toscana in Italia.
Colore rosso rubino scuro ed elegante. Al naso emergono sentori di legno pregiato, ciliegia matura e frutti di bosco. Al palato è corposo, con una certa succosità, ma diventa un po' ampio nel finale.
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