Il vino bianco Sauvignon Weinberg Dolomiten IGT, annata 2024 della cantina Popphof è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo-verde lucido, chiaro e trasparente. Naso tipicamente varietale di uva spina e biancospino con una nota di pompelmo. Al palato è fruttato, con un'acidità precisa e un finale leggermente minerale.
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