Il vino rosso Vigna le Cataste Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2016 della cantina Quercia al Poggio è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con riflessi scintillanti. Al naso è aperto e chiaro, con una leggera speziatura pepata, ciliegie e pesche ricche, una delicata dolcezza di mora e un accenno di zucchero vanigliato sul finale. Al palato, con tannini gripposi e pungenti che persistono sulla lingua, è succoso e fruttato, ma nel complesso non riesce ad andare avanti e rimane leggermente friabile.
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