Il franciacorta Franciacorta DOCG Extra Brut, annata 2016 della cantina Romantica è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Franciacorta in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con perlage persistente. Leggero lievito al naso, un po' torbido, ha bisogno di molto tempo nel bicchiere per aprirsi. Frutto e perlage equilibrati al palato, compatto, con un minimo di asciugatura nel finale.
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