Il vino rosso Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2020 della cantina Ruffino è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Colorino
Note di degustazione
Di colore rubino intenso e profondo, con un fine bordo granato. Al naso presenta un bouquet invitante di prugne, con un accenno di chiodi di garofano e cacao. Al palato, purtroppo, è fortemente dominato dal tannino legnoso che secca, ma è anche accompagnato da molta vaniglia, mentre la frutta rimane in secondo piano.
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