Il vino rosso Paolina Chianti Classico Riserva DOCG, annata 2015 della cantina Savignola Paolina è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Colorino proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro. Naso sapido, profondo e speziato, delicatamente affumicato, di grafite, mora, tabacco, accattivante. Al palato è equilibrato e chiaro, con una bella consistenza fondente sulla lingua, tannini sapidi, buona lunghezza.
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