Il spumante Scharffenberger »Excellence« Brut NV della cantina Scharffenberger Cellars è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione California in U.S.A..
Note di degustazione
Colore giallo dorato chiaro e brillante. Delicata nota di lievito si percepisce al naso all'inizio, insieme a sottili note esotiche di kiwi giallo, ananas ed un po' di rosa bianca. Mousseux piccante, corpo medio con dolcezza superficiale di frutta e sottile acidità. In bocca emergono anche note finemente aspre di spezie erbacee sul finale. Il carattere è dolciastro.
Scopri di più sulla degustazioneColore giallo dorato brillante. Al naso è aperto e accessibile, con sentori di pesca gialla, crema alla vaniglia, fiori di limone e delicate note di brioche. Perlage ben strutturato al palato, una struttura cremosa e delicatamente aromatizzata con un'acidità accattivante. Equilibrato e rotondo, con una delicata dolcezza fruttata sul finale. Media lunghezza.
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