Il vino bianco Monte Carbonare Soave Classico DOC, annata 2021 della cantina Suavia è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Garganega
Elegante tonalità di giallo paglierino brillante con riflessi dorati. All'olfatto, profumi delicati di agrumi, fiori, mela verde e un accenno di frutta esotica, con una sensazione fresca. Al palato è equilibrato, con una tensione vibrante e un bel gioco tra acidità e struttura, minerale e austero, con una notevole persistenza.
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Via Centro, Fraz. Fittà 14
37038 Soave
Italien
+39 (045) 7675089
[email protected] www.suavia.it
