Il vino bianco Monte Carbonare Soave Classico DOC, annata 2016 della cantina Suavia è stato valutato nel 2018 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Garganega proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo limone chiaro con un bordo leggermente più chiaro. Naso minerale-fresco di limone e pompelmo, fiori di sambuco e mandorle tostate sul finale. Al palato è molto fruttato con un sapore salato, si distende bene e ampiamente, ha molto succo e tensione.
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