Der Weißwein Monte Carbonare Soave Classico DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Suavia wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Helles Zitronengelb mit leicht aufhellendem Rand. Mineralisch-frische Nase nach Zitrone und Grapefruit, im Nachhall Holunderblüten und geröstete Mandeln. Sehr fruchtig am Gaumen mit salzigem Spiel, breitet sich schön und weit aus, hat viel Saft und Zug.
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Via Centro, Fraz. Fittà 14
37038 Soave
Italien
+39 (045) 7675089
[email protected] www.suavia.it
