Der Weißwein Monte Carbonare Soave Classico DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Suavia wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Strahlendes Strohgelb mit grünem Schimmer. In der Nase Karamell, gelber Apfel und ein Hauch von Honig. Im Trunk saftig, erfrischende Säure, zarter Schmelz, animierendes, würziges Finale mit toller Länge.
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Via Centro, Fraz. Fittà 14
37038 Soave
Italien
+39 (045) 7675089
[email protected] www.suavia.it
