Der Weißwein Soave Classico DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Suavia wurde 2018 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Strohgelb mit leicht silbernem Touch. Zitrone, Lime, Feuerstein, sehr vielschichtige Nase, ansprechend. Straff und frisch am Gaumen, hat viel Salz, zieht sich prompt über die Zunge, baut sich weit auf, hat Sprint ohne Ende, ein toller Soave!
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