Il vino rosso Cascina Bordino Barbaresco Riserva DOCG, annata 2015 della cantina Tenuta Carretta è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Barbaresco in Italia.
Note di degustazione
Rosso granato intenso e brillante con orlo ramato. Inizialmente un po' contenuto al naso di amarene e ribes maturi, con rosa canina e leggero cuoio, caffè in sottofondo. Si sviluppa a strati, mostrando tannini intrecciati, armonioso al palato con un bel centro fruttato, leggere spezie legnose e un finale persistente.
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