Il spumante Spumante Particolare Brut Rosé della cantina Tenuta del Buonamico è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Syrah
Note di degustazione
Colore rosa baby chiaro e brillante. Delicato bouquet di piccole fragole di bosco, lampone, poi mela secca e un po' di crosta di pane. Al palato si presenta con un ampio perlage, elegante nel corpo, sostenuto da una delicata fusione, succoso, chiaro, non opulento, leggermente amaro nel finale.
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