Il vino rosso Palombara Primitivo di Manduria DOC, annata 2021 della cantina Tenute Rubino è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Primitivo proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino scuro ed elegante. Naso fragrante di fichi freschi, con delicate note di ribes rosso, salvia e zenzero candito. Al palato è molto succoso, radiosamente fruttato, sapido, con grande acidità ben integrata. Vibrante.
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