Il spumante Cuvée Brut Metodo Classico, annata 2016 della cantina Terrazze dell’Etna è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Brillante, giallo paglierino chiaro con perlage persistente. Fragrante, chiaro al naso, agrumi ed erbe di campo, si apre su delicate note minerali, con un finale fragrante di leggero miele. Al palato è diretto e preciso, con perlage molto ben integrato e un tocco salino, di notevole lunghezza, rotondo.
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