Il spumante Cuvée Metodo Classico Tradizionale Brut, annata 2018 della cantina Terrazze dell’Etna è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con perlage persistente. Al naso agrumi maturi e canditi, una nota di miele e pietra focaia, cera d'api. Al palato con mousseux presente, audace e vivace, si diffonde sulla lingua con un flusso vivace, con vigore, termina in modo netto.
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