Il vino dolce Johannisberg Larme de Décembre, annata 2018 della cantina Thierry Constantin è stato valutato nel 2023 da Dominik Vombach, Benjamin Herzog con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grüner Sylvaner proveniente da la regione Cantone Vallese in Svizzera.
Colore ambrato con riflessi arancioni. Splendido aroma di albicocche mature, datteri, fichi secchi e mango mielato. Acidità impegnativa nell'attacco, mostra fini note umami che ricordano il pumpernickel, struttura morbida e potente. Un Nobile Grano animatore.
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Route de Savoie 99
1962 Pont-de-la-Morge (Sion)
Schweiz
+41 (27) 3466121
[email protected] www.thierryconstantin.ch
