Der Süß- und Dessertwein Johannisberg Larme de Décembre, Jahrgang 2018 des Weinguts Thierry Constantin wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Bernsteinfarben mit Orangereflexen. Herrlicher Duft nach vollreifen Aprikosen, Datteln, getrockneten Feigen und Honigmango. Fordernde Säure im Ansatz, zeigt feine Umami-Noten, die an Pumpernickel erinnern, geschmeidig-kraftvolle Struktur. Ein animierender Grain Noble.
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Route de Savoie 99
1962 Pont-de-la-Morge (Sion)
Schweiz
+41 (27) 3466121
[email protected] www.thierryconstantin.ch
