Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Thierry Constantin wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Duftet nach würzigen Alpkräutern, unterlegt mit Noten von Papaya, Maracuja und Blondorange. Spielt im Ansatz mit feiner Fruchtsüsse und wirkt am Gaumen wie ein kraftvoller Petite Arvine mit gut eingebundener Säure und animierenden, würzigen Noten im Finish.
Mehr zum Tasting