Il vino rosso Scalunera Etna Rosso DOC, annata 2021 della cantina Torre Mora è stato valutato nel 2024 da Otmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore porpora chiaro e brillante con riflessi rosso rubino. Intenso al naso, apre con note di erbe di campo e di prato, poi di ciliegia e ginepro. All'ingresso è teso, con un frutto dolce a seguire e tannini leggermente asciuganti.
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