Il vino rosso Saragio Bio Sangiovese Maremma Toscana DOC, annata 2019 della cantina Valdonica è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino pieno con bordo rosso granato e nucleo scuro. Naso pronunciato di ciliegia conservata, viole secche, rum e cioccolato fondente. Al palato è fresco e succoso, con tannini caratteristici ancora giovani e un chiaro sapore fruttato nel finale persistente.
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