Il vino rosso Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG, annata 2006 della cantina Valentina Cubi è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella
Note di degustazione
Rosso granato brillante e ricco, con un bordo leggermente aranciato. Naso molto sviluppato con note mature pronunciate, si apre con aromi di noci in salamoia, un po' di uva sultanina, poi castagne arrostite e melassa. Morbido e rotondo nella parte anteriore, con molta liquirizia nella parte posteriore e un finale di noci.
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