Il vino rosso Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC, annata 2006 della cantina Valentina Cubi è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Valpolicella in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso granato brillante e ricco. Mostra già un naso molto sviluppato con pronunciate note mature, si apre con aromi di noci in salamoia, un po' di uva sultanina, poi castagne arrostite e melassa. Morbido e rotondo nella parte anteriore, con una chiara speziatura legnosa nella parte posteriore e un finale piuttosto ruvido.
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