Il vino dolce Recioto della Valpolicella DOCG, annata 2015 della cantina Valentina Cubi è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella proveniente da la regione Valpolicella in Italia.
Colore rosso granato ricco e brillante. Naso un po' disarticolato, da un lato ricche note di lampone, dense e profonde, ma dall'altro anche chiare note ossidative di mela tagliata. Buona consistenza al palato, frutto fine e tannini grippanti, pressione piena, ma il naso è molto particolare.
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Via Casterna 60
37022 Fumane
Italien
+39 (045) 7701806
[email protected] www.valentinacubi.it
