Il vino bianco Sauvignon Blanc trocken, annata 2017 della cantina Weingut Clauß è stato valutato nel 2018 da Peter Moser, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Baden in Germania.
Aroma chiuso ma ordinato: con alcuni sentori di ribes nero, fiori di sambuco e note di mela stufata appena cotta. Buon uso del legno: quasi impercettibile, ma che arricchisce la struttura. Palato setoso, acidità matura, buona pienezza: a metà strada verso la potenza, ma poi di nuovo con finezza ed eleganza. Buona lunghezza, ottimo potenziale.
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Obere Dorfstraße 39
79807 Nack
Deutschland
+49 (7745) 5492
[email protected] www.weingutclauss.de
