Il vino rosso »Urbanus« Pinot Noir, annata 2022 della cantina Weingut Clauß è stato valutato nel 2025 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Un frutto di bacche scure incontra aromi legnosi di cioccolato. Con il contatto con l'aria emergono aromi di Pinot sempre più complessi e "selvaggi". In bocca, il vino mostra una struttura carnosa ma allo stesso tempo succosa, con una frutta sufficientemente densa da bilanciare la rigorosa componente fenolica; una lieve nota di tannino del legno deve ancora integrarsi.
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