Il vino spumante Blanc de Noirs Extra Brut, annata 2022 della cantina Weingut Eppelmann è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Note di degustazione
Aroma fine e lievitato, note di mela grattugiata e mirtillo. Al palato, un piacevole arco di tensione, al tempo stesso succoso e colto, con un sapore tattile e minerale e una spuma fine. Uno spumante molto elegante che mostra chiaramente i suoi geni di Pinot.
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